【ルイヴィトン】ラ・メゾン・デュ・ショコラの2012年春季限定コレクション 「デュオ・ドゥ・ガナッシュ」が4月に発売
【ルイヴィトン】
洗練された上品な味わいで世界中のグルメを魅了する、パリの高級チョコレート専門店「ラメゾンデュショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)」から、2012年春季限定コレクションが4月に発売されるラメゾンデュショコラの原点である”ガナッシュ”にフォーカスしたこのコレクションでは、長年に渡り愛され続けている創始者ロベールランクスの永遠のレシピ「Salvador(サルバドール)」と現クリエイティブディレクターのジルマルシャルの最新クリエーション「Noir de Cassis(カシスノアール)」が共演する
デュオドゥガナッシュ 26粒 ￥5,565(本体価格 ￥5,300)
「サルバドール」は、ガナッシュの魔術師と呼ばれ、ショコラティエブームの火付け役となったロベールが、世界で初めて作り出したフランボワーズ風味のボンボンドゥガナッシュルイ ヴィトン ダミエ 長 財布 コピーチョコレート、フルーツ、そしてまたチョコレートと3段階に口の中で広がるように計算され、苦味の効いたダークチョコレートがフランボワーズのほんのりとした甘さを引き立たせる「カシスノアール」はブルゴーニュ産カシスの酸味とチョコレートの甘さのマリアージュが絶妙カシスの実だけでなく、枝のアロマまでもが香る今までにない斬新なガナッシュだ
サルバドール＆カシスノアールというブランドの新旧2世代の味の融合をぜひ楽しみたい
【店舗情報】
ラメゾンデュショコラ 丸の内店
住所：東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1階
ラメゾンデュショコラ 表参道店
住所：東京都港区北青山3-10-8
ラメゾンデュショコラ 松屋銀座店
住所：東京都中央区銀座3-6-1 1F
オンラインショップ：www.lamaisonduchocolat.co.jp